在糧油類產(chǎn)品的品質(zhì)檢測中，一般對于檢測的樣品是有要求的，比如對其研磨的細(xì)度要求達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，否則可能對測定結(jié)果造成影響，所以現(xiàn)在多是使用錘式旋風(fēng)磨來進(jìn)行研磨。

錘式旋風(fēng)磨能夠高速、高效、粉碎樣品，粉碎樣品適用于面筋數(shù)量、質(zhì)量、谷物 粘度、小麥降落數(shù)值、近紅外成分等指標(biāo)測定。錘式旋風(fēng)磨用于糧食檢測，由于檢測項目不同，那么所需樣品的細(xì)度也不相同，樣品一度的單位一般是用目來表示。 下面是錘式旋風(fēng)磨用于糧食檢測樣品所需細(xì)度列表，供大家參考。

檢測項目與樣品粒度：